PEP suojaa ikääntymiseen liittyvältä tulehdukselta, jarruttaa ikääntymisprosessia hiirillä, korkeat pitoisuudet ihmisillä korreloivat matalan tulehduksen kanssa Mitä PEP siis on, kysyt? Fosfoenolpyruvaatti, glukoosin aineenvaihdunnasta, a, pääsäätelijä, estää cGAS-STINGIN