PEP可以防止与年龄相关的炎症，减缓小鼠的衰老过程，人类中的高水平与低炎症相关。 那么你问PEP是什么？ 磷酸烯醇丙酮酸，来自葡萄糖代谢，是一种主调节因子，阻断cGAS-STING。