我愛 Waffle House，因為他們在自己的領域中表現得非常出色。他們對自己所做的事情非常完美。他們不會試圖成為他們不是的東西。 昨晚凌晨2點我獨自去，因為其他地方都關門了。 走進去。裡面沒其他人。女服務員接了飲料訂單。30秒後把飲料送回來，然後接了餐點訂單。立刻把訂單大聲告訴廚師。4分鐘內上菜。12美元的巧克力片鬆餅、2顆蛋、薯餅、3片培根和2片吐司。 25-30分鐘內進出。全天供應早餐。吃得很滿足。員工友善。便宜。全天候開放，包括在最嚴重的風暴中。 很難競爭。