Bryan Johnson explique pourquoi il a commencé à cultiver sa propre nourriture au lieu de l'acheter dans les magasins « Nous avons appris que des toxines se trouvent dans presque tous les aliments. Un exemple : je mangeais des lentilles et le test a révélé des niveaux élevés, alors nous avons commencé à nous renseigner sur les raisons pour lesquelles ces lentilles avaient des niveaux élevés de métaux lourds. Nous avons contacté l'entreprise et découvert qu'ils utilisaient des boues humaines comme engrais, et c'est ainsi que les métaux lourds s'y sont retrouvés » « Je veux me procurer ma propre nourriture, la tester et savoir exactement ce que je mets dans mon corps »